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餐廳設(shè)計(jì)過程中容易被忽略的幾個(gè)細(xì)節(jié)

發(fā)布時(shí)間：2021-08-09 09:58:56點(diǎn)擊次數(shù)：0

餐廳設(shè)計(jì)不是紙上談兵，很多看似完美的設(shè)計(jì)圖紙往往到了落地階段，結(jié)果大打折扣。所有這樣的情況都會(huì)發(fā)生，往往是因?yàn)椴蛷d設(shè)計(jì)中忽略了很多細(xì)節(jié)。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)案例不僅要達(dá)到很高的價(jià)值，還要解決很多細(xì)節(jié)，這往往決定了一家餐廳的生存。以下是設(shè)計(jì)過程中容易被忽略的幾個(gè)細(xì)節(jié)。

一、用電安全。
餐廳的主要用電區(qū)域可分為廚房、現(xiàn)場(chǎng)照明、插座和立面照明，其中廚房用電和插座用電占很大比例。這需要設(shè)置。
在前期布線過程中，計(jì)劃人員充分考慮了后期的使用方法和頻率。這就要求設(shè)計(jì)師從客戶的角度進(jìn)行前期調(diào)查。能及時(shí)發(fā)現(xiàn)用電過程中的細(xì)節(jié)。插座用電的安全性是運(yùn)營(yíng)商忽略的細(xì)節(jié)。許多顧客在使用插座時(shí)的錯(cuò)誤方式會(huì)導(dǎo)致插座漏電，而在設(shè)計(jì)層面。設(shè)計(jì)師應(yīng)該在更高的地方設(shè)置插座，以防止兒童接觸。說到廚房用電，需要將供電設(shè)備的用電量控制在總電量標(biāo)準(zhǔn)以下，防止電量過大導(dǎo)致電壓升高和短路。一般而言，將所有電氣設(shè)備的功率加起來，乘以1.2，就能計(jì)算出餐廳的總功率。

第二，天花吊頂。
吊頂設(shè)計(jì)是餐飲設(shè)計(jì)的重要組成部分，因?yàn)樗鼪Q定了餐廳的縱向高度。從成本和安全的角度來看，設(shè)計(jì)師一般建議采用輕裝修。

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