食堂裝修設(shè)計(jì)注意到這幾點(diǎn)，讓您不斷的客源！_餐飲-裝修資訊_餐飲裝修

食堂裝修設(shè)計(jì)注意到這幾點(diǎn)，讓您不斷的客源！

發(fā)布時(shí)間：2021-08-11 09:35:23點(diǎn)擊次數(shù)：0

自助餐廳是一個(gè)開放的大空間，在裝修設(shè)計(jì)時(shí)都會采用開放式的格局，這也是不同于普通飯店自助餐廳的地方，它講究的是開放，其好處也不言而喻，它不僅可以使餐廳裝修的空間更大，而且可以豐富室內(nèi)景觀。下面蟻?zhàn)宸椌蜑榇蠹医榻B一下自助餐廳在裝修設(shè)計(jì)中有哪些需要注意的地方。食堂裝修設(shè)計(jì)注意到這幾點(diǎn)，讓您不斷的客源！

1、餐臺。
餐臺又稱食品展示臺，可放置在餐廳的正中，或靠某個(gè)一邊，或放在餐廳的一角，或擺一整張桌子，亦可作為主臺及幾個(gè)小臺子。我們的自助餐擺得最好了！第一點(diǎn)是位置。餐桌上的擺臺位置引人注目，很吸引人，客人一進(jìn)餐廳就可以看見餐臺。第二，照明，可以用聚光照射臺面，但不能用彩燈，會使菜變色。

2、光。
燈飾在餐廳中占有極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣型吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造出一方層次分明的“光華”空間。熒光燈在照明上雖然充足，但暗淡的青灰顏色，不由得使人顏面失常也會引起冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，所以日光燈不適合作為餐廳使用。
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3、顏色。
餐館一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致，因?yàn)槟壳拔覈蟛糠值慕ㄖ臻g，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺上來說，要注意這些空間的統(tǒng)一色彩。當(dāng)然，也可以在一面或兩面餐廳的墻壁上，采用橘紅等暖色，有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。假如餐館是單獨(dú)封閉的空間，那么就可以大膽采用黃色、紅色等顏色系。一般來說，紅色和黃色給人的感覺是有助于促進(jìn)食欲。
4、興趣。
自助餐本身就是給人比較雜亂的感覺，畢竟會有很多人扎堆選擇食物，在就餐環(huán)境上會比普通餐廳差一些，這是需要通過一些裝飾來增加餐廳情趣和靈性。餐館的墻壁上可布置幾幅雅致的圖畫，以安撫人們的心境，也能增加進(jìn)餐的食欲，但強(qiáng)烈的跳動感或律動感的畫不宜放置在墻壁上。
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